Café Premium: una imagen de suavidad y de aroma cautivador.
Sus principales características son suavidad, equilibrio y cremosidad.
La familia de Il Mingardi S crece y se presenta en el verano del 2023 con una nueva mezcla y un nuevo color: Il Mingardi S Premium.
Debido a su cremosidad pastosa y elástica, la elección para esta mezcla ha recaído en el color oro para recordar la caricia del sol, un sol caliente de un verano de agosto, el del 19 de agosto de 1944.
La armoniosa unión entre las especies arábica y robusta genera un equilibrio en el aroma que acentúa la pureza y suavidad del café en la taza.
La intensa e inmediata percepción de frutos secos en el olfato se encuentran también en el primer sorbo, que introducen y dan paso a vivas notas de cacao. El resultado es un café comprensible y de cómoda extracción.