Café Premium : image de douceur et nez captivant.
Douceur, équilibre et onctuosité, telles sont ses principales particularités.
La famille de Il Mingardi S s’agrandit et se présente à l’été 2023 avec un nouveau mélange et une nouvelle couleur : Il Mingardi S Premium.
En raison de l’élastique et moelleuse onctuosité, pour ce mélange, le choix s’est porté sur la couleur or qui évoque la caresse du soleil, un soleil chaud d’un été d’août, l’été du 19 août 1944.
L’union harmonieuse entre les espèces arabica et robusta crée un équilibre dans l’arôme qui sublime la netteté et le caractère moelleux du café en tasse.
La perception intense et immédiate des fruits secs du nez se retrouve également lors de la première dégustation, qui introduit et laisse place à de vives notes de cacao. Le résultat est un café compréhensible et facile à extraire.