Caffè Premium: spoj baršunaste teksture i neodoljive arome.
Njezine su najistaknutije osobine uravnoteženost te baršunasta i kremasta tekstura.
Linija Il Mingardi S proširena je od leta 2023. novom mešavinom sa novom bojom: Il Mingardi S Premium.
Zbog njezine guste, kremaste teksture za ovu je mešavinu odabrana zlatna boja, koja priziva topli dodir letnjih sunčevih zraka u avgustu, kao 19. avgusta 1944.
Harmonični spoj vrsta arabica i robusta stvara uravnoteženu aromu u kojoj se ističu čistoća i ljupkost arome kafe u šoljici.
Snažna i neposredna orašasta nota oseća se već pri prvom kušanju, kao uvod iza kojeg slede živahne note kakaa. Rezultat je kafa prepoznatljivog ukusa i jednostavne pripreme.